如何让宝宝在饮食中补充维生素

作者:发布时间:2015-01-25浏览:

宝宝胃口好、活动力佳,是每位家长的愿望,但补充宝宝维生素营养可是一种学问,如何补得巧?补得好?维生素与婴儿生长发育关系极为密切,其中主要的、需要从饮食中补充的有脂溶性维生素a、d和水溶性维生意b、c等。

    (1)维生素a。维生素a能帮助维持人眼睛的正常视力,维持皮肤的正常生长分化,维持呼吸系统和消化系统的正常抵抗力,还影响着宝宝的生长发育状况。假如宝宝经常患呼吸道疾病,或者经常拉肚子,有这些症状,妈妈一定要高度警惕。

    维生素a包括动物食品中的维生素a及植物食品中的a原---胡萝卜素。其主要功能是促进生长发育,维持上皮组织正常结构与视觉功能。如膳食中维生素a缺乏时,将出现生长迟缓,甚至停滞,并易患各种皮肤病和粘膜炎症,易导致暗视适应能力降低,从而易患夜盲症。乳类食品含维生素a较少,但人乳中含量相对多些。动物食物如肝、肾、蛋类、奶油含量较多。胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿、柿子核、菠菜、苋菜、橘子、香蕉等,含量都比较丰富。周岁以内婴儿每日膳食中应含有维生素a1200国际单位(或400微克视黄醇当量)。

    (2)维生意d。主要包括维生素d2、d3。人体皮肤内的7脱氢胆固醇,经阳光紫外线照射可形成维生素d。其主要功用是调节体内钙、磷的正常代谢,帮助钙吸收和促进钙利用,因此对婴儿骨胳和牙齿的正常生长至关重要,缺乏时将导致伤佝偻病。含有维生素d的食物甚少,婴儿所需维生素d的主要来源,一是鱼肝油,二是靠阳光紫外线照射,很多父母怕把宝宝晒黑了,而不愿意带宝宝出门,其实宝宝晒太阳也能增加维生素。因为人体皮肤含有去氢胆固醇,经阳光紫外线照射后会自动形成活化性的维生素d3,在体内可以帮助钙质吸收,适当让宝宝做日光浴,不但能让宝宝习惯外部环境,也能补充维生素。婴儿每日需维生素d10微克。

    (3)维生案b1、b2、pp。b族维生素是促进婴儿生长发育的必需营养家。b族维生素可以使脑神经细胞功能增强,维生素b1在谷类、豆类及动物性食品中含量较为丰富。维生素b2在动物肝脏、蛋黄、瘦肉、黄豆及发酵制品中含量尤为丰富,各种绿叶蔬菜也是维生素b3的良好来源。维生家pp(尼克酸)广泛存在于动植物食品中,如谷类、豆类、蔬菜类,特别是粗米、粗面中.含量极为丰富。牛羊乳、瘦肉及肝脏中含量也不少。合理喂养的婴儿,维生素pp一般不易缺乏。

    (4)维生素c。维生素c可以保证大脑并使大脑接受外界刺激更加敏感,向外发布命令的线路更加通畅。每100克母乳含2-6毫克维生素c,婴儿每日需要量为30毫克,故母乳喂养不易缺乏。牛乳煮沸后维生索c损失多,故用牛乳喂养的娶儿1-2个月起就可添加橘子汁、西瓜汁、山楂水、西红柿汁、菠菜水、苹果泥、红枣泥等,以补充维生素c。