蘑菇好吃毒素藏 春游野餐多提防

作者:发布时间:2015-02-03浏览:

    天气渐渐转暖,许多家长在这个季节愿意带孩子走出家门,请教大自然这位老师,让孩子学习更多的实践知识。

  明明一家三口来到北京远郊山区游玩。在踏青赏花中发现簇簇鲜蘑。全家人采集了一袋鲜蘑带回家中晚餐。“鲜美”的肉片蘑菇使明明饱餐一顿,而大人们只分享了“美妙”的菜汤。美餐过后仅20余分钟,明明首先出现抽风,接着全家人上吐下泻,头晕脑涨。在邻居们的帮助下,一家三口被分别送入医院。经过北京儿童医院医护人员的共同努力,孩子的病情终于稳定,但孩子却不知他至亲至爱的父母已离他而去。

  点评:化验证明,这一家人采集的是毒蘑菇。孩子食入大量蘑菇肉,所以病症先发并且加剧迅速。而父母食入的是菜汤,虽量不多,却含有大量毒素,致使最终未能得救。

  毒蘑茹毒成分比较复杂,因而中毒表现也差别较大。地区、季节和生长条件的不同,个体体质、烹调方法和饮食习惯,都与能否引起中毒或中毒的轻重有密切关系。食入毒蘑菇10—20分钟即可出现呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠道症状,并很快出现神经精神症状如多汗、流涎、幻觉、谵妄、昏迷甚至抽风等。不仅可引起溶血和肝脏的损害,严重时出现休克、昏迷甚至死亡。

 

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