在冬季，很多人都很喜欢大吃特吃，很容易上火。在上火之后，不要着急吃药，而是可以通过饮食来进行调理。上火之后，可以选择吃一些清淡的食物，比如蔬菜等等。在冬季上火的话，就吃这些蔬果吧。
1、西红柿
营养丰富的西红柿是一个很好的选择，它具有生津止渴等等功效，还可以健脾胃，促进消化。大家在冬季吃西红柿，就再也不会有上火的症状了，因为它的水分非常丰富。
2、豆芽
在冬季的时候，大家不妨将豆芽搬上自己的餐桌，因为豆芽具有很好的清热解毒的功效，可以降火。豆芽当中含有较多的纤维素，热量却非常低，在冬季不想长肉的人也应该多吃豆芽。
3、黑豆
黑豆当中含有丰富的蛋白质，其健身健体的效果是非常棒的。黑豆的营养也比较丰富，它可以滋阴降火，还能补充蛋白质，能降低血压，在冬季，上火的人一定要经常吃黑豆。
4、雪梨
雪梨是大家比较喜欢吃的一种水果，在冬季，是非常常见的。雪梨当中含有丰富的维生素B和水分，它可以帮助大家降火。冬季要是上火的话，一定要在第一时间吃雪梨，降火效果是非常不错的。
5、柚子
柚子的水分也是非常丰富的，其营养价值也相当高，在冬季的时候，上火就要吃柚子。上火的人，体内都比较虚热，这个时候，吃吃寒凉的柚子，身体或许会舒服很多。柚子还有败火的功效，最适合上火的人来吃了。
6、白萝卜
白萝卜也是一种可以降火的蔬菜，它性凉，能清热祛火，还可以增强人体免疫力，能让大家吸收充分的营养元素，很适合大家在冬季养生食用。白萝卜的吃法也比较丰富，冬季多吃白萝卜，可以有更好的身体。
