猪肉一般是猪的脂肪油，颜色是白色或者黄白色的，因为其特殊的香味，用于炒菜十分好吃，很受人们的喜爱。那么，吃猪油有哪些好处和禁忌呢？可以一起来了解一下。
猪油的好处
猪油不仅味道香，可以增进人们的食欲，同时也是具有一定的营养的，能给人体提供极高的热量。
1、解毒功效
经常食用猪油有一定的解毒功效。例如说可以野葛、硫磺毒、芫青毒、解地胆、解斑蝥、诸肝毒、亭长等。
2、解五种疸疾
在古代医学中，因为猪油能够有利于肠胃，帮助通小便，有利于血液循环，帮助驱散淤血，因此就有用猪油解五种疸疾带来的水肿的治疗方法。
3、妇科炎症
困扰女性朋友最多的就是妇科炎症，那么治疗妇科炎症除了看病吃药之外，还可以食用猪油。做法是用60ML猪油，配上100ML的酒，然后将它们煎沸后立即服用。
4、治疗咳嗽
猪油还有治疗咳嗽的功效，当你咳嗽严重时，可以尝试将同等分量的猪油和蜂蜜加在一起煮开，每天用热开水冲开服用。
猪油的食用禁忌
不适宜的吃法
吃东西要讲究正确的吃饭，像是猪油和牛油都不适合用于凉拌和炸食物食用。此外，用猪油调味的食品也要乘热的时候吃，因为凉了以后会有油腥味，并且可能会引起肠胃不适。小时候，我们也看到过用猪油炒过的菜在第二次食用的时候，还是需要再次加热的。
哪些人不适合吃猪油
猪油具有热量极高，所含的胆固醇也很高的特点，因此老年人、肥胖的人群、心脑血管疾病患者都不适合吃猪油，同样，一般人也不能吃太多的猪油。
猪油的食物相克
猪油是不能和梅子同时食用的，因为是相克的。这是因为梅子含有含量很丰富的柠檬酸，因此，猪油与梅子同食可出现腹泻的情况。因此，猪油最好不要与梅子同时吃。
以上介绍的就是吃猪油的好处和一些禁忌的地方，大家可以参照以上，除了禁忌的方面需要格外注意之外，可以在平时的饮食过程中适当适量的食用一些猪油还是对身体有好处的。
原创来源：生活百科网，首发时间：2018-1-2115:27:11 谢绝转载，违者必究！
