杨桃的外观很好看，从某一个菱角切开，看就像是一个五角星。杨桃的外壳很坚硬，但是果肉却十分多汁，味道跟葡萄很像。那么，杨桃有哪些营养价值和功效呢？怎么吃呢？
杨桃的功效与作用
1、因为杨桃中含有的水分、各种维生素、糖类等都比较丰富，因此可以起到止渴利尿的功效。
2、杨桃也具有解酒的功效，因为杨桃可以让体内的酒精和毒素随着小便一起排出体内，从而可以起到解酒毒的效果。
3、因为杨桃中含有的酸性营养物质，让杨桃也可以提升胃液中的酸度，因此也是可以起到促进消化和增加食欲的作用。
4、外杨桃还具有辅助治疗口腔溃疡，帮助保护气管的功效。
5、吃杨桃可以帮助人体补充很多身体所需的营养物质，从而帮助增强体质，提升人体免疫力，抵抗疾病。
6、还可以消除疲劳感。
7、可以减少人体对脂肪的吸收，可以更好的降低胆固醇和血脂，尤其是对一些高血压和心血管疾病有很好的预防作用。
杨桃的3种常见吃法
1、切成食用
杨桃最好的吃法就是将杨桃冲洗干净，削掉菱角，切成片状直接食用就好。
温馨提示：杨桃可以切成片状的五角星形状，摆盘十分好看。因为杨桃的味道也有点偏柠檬或者芒果，因此如果觉得杨桃的味道偏酸，也可以粘上少许白糖食用。
2、沙拉杨桃
可以做成沙拉杨桃，把杨桃切成块状，放入沙拉酱就可以了，非常简单。
杨桃的食用禁忌
杨桃虽然好处多多，但是也不能多吃，这是因为杨桃性微寒，如果一不小心吃多了的话，可能会出现脾胃受凉的状况，影响人的消化吸收从而对身体造成不好的影响。特别是对于肠胃虚弱，容易腹泻的人群，是不适合多吃杨桃的。其他的人群对于杨桃的食用就没有太多的禁忌了。
总之，杨桃是一种好处多多的水果，虽然不能过量食用，但是相信大部分也不会对水果贪吃，少食多次即可。并且，杨桃的外观好看，吃法简单，作为摆盘招待客人的水果也是非常不错的。
