燕麦桃酥

燕麦桃酥

用料
主料面粉150克燕麦片50克鸡蛋60克色拉油50克绵白糖50克小苏打1克泡打粉2克
辅料白芝麻10克
燕麦桃酥的做法
1.准备所需材料。面粉过筛，燕麦片用料理机打细
2.将绵白糖和色拉油倒入盘内
3.将它混合均匀
4.再加入50克的鸡蛋液
5.将它打搅至浓稠，发白
6.将面粉和燕麦粉混合倒入蛋糊中
7.把它和成团，静置10分钟
8.取一小块搓成小圆，再压扁，放于烤盘肉
9.刷上剩余的鸡蛋液
10.撒上白芝麻
11.烤箱预热180度，烤15分钟，表面上色即可

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